牛奶是营养价值较高的饮品，其中含丰富优质蛋白质和钙，但减肥者却不敢喝，害怕会造成体重增长。
　　减肥者是否能喝牛奶？
　　减肥期间可以适量喝牛奶，其中含有大量钙和优质蛋白质，促进脂肪燃烧，刺激身体产生可分解脂肪的酶，进而达到减肥效果。
　　牛奶减肥原理是怎样的？
　　1、减轻饥饿感
　　牛奶能在胃部生成一层保护膜，有效保护胃黏膜，抑制胃酸分泌。
　　2、促进肌肉生成
　　牛奶中含有优质蛋白质，尤其是酪蛋白，可促进肌肉生成，帮助维持体型。
　　3、促进脂肪燃烧
　　牛奶中含有大量钙，可促进多余脂肪燃烧。身体缺钙时可释放钙三醇，加快脂肪储备速度，减少脂肪燃烧速度。
　　减肥者该如何喝牛奶？
　　1、选对时间
　　喝牛奶的时间应安排在晨起、吃饭前和睡觉前，能产生饱腹感，避免正餐时摄入太多热量。提醒，空腹状态下不能喝牛奶，以免影响营养物质吸收利用，喝牛奶前先喝一杯温开水。
　　2、选对牛奶种类
　　选择低脂或脱脂牛奶或脱脂酸奶，每天喝300~500毫升左右就行。
　　牛奶可以和哪些食物搭配减肥？
　　1、花生
　　材料：600克去皮花生、100克炼乳
　　制作方法：把花生放在锅中煮，煮熟后放入少量白砂糖搅拌均匀，晾凉后再加入蜂蜜和炼乳。
　　效果：花生牛奶能产生较强的饱腹感，也含有多种纤维素，利于排出体内代谢废物。
　　2、木瓜
　　材料：100克木瓜、200克牛奶、适量冰块
　　制作方法：以上材料全部放在榨汁机中，榨成汁即可饮用。
　　效果：木瓜中含有木瓜醇素，能分解蛋白质和糖类，利于脂肪分解。