21天减肥法让众多肥胖者成功瘦身，体重降低5~10斤左右，但一定要掌握正确的减肥方式。

　　21天减肥法是怎样的？
　　第一阶段
　　前3天的重点是排毒，多喝水，每日喝水量应达到2000毫升以上。早晨醒来后可以喝一杯盐水，水温达到23~25℃，这样能促进胃肠道蠕动，排除体内宿便和垃圾。
　　注意事项：从月经结束后第2天到第3天开始实行，喝水时应注意小口慢喝，这样既能为身体补充水分，又能促进肠道蠕动。
　　选择的食材：白开水、蜂蜜水、淡盐水、果蔬汁、脱脂牛奶、无糖豆浆等。
　　第二阶段
　　此阶段共坚持8天，不能吃主食、甜食以及高脂肪食物，光吃新鲜蔬菜和水果。
　　早餐：黑咖啡或苹果或橙子
　　午餐：凉拌黄瓜或蘑菇炒青菜或一个水煮鸡蛋
　　晚餐：苹果或少量西瓜或凉拌蔬菠菜或白薯粥
　　效果：新鲜蔬菜和水果中除了含维生素和糖分外，也含有大量膳食纤维，被咀嚼后可在大肠中吸收水分，生成一种胶状物质，能包裹住胆固醇和类胆固醇物质，促使其跟随粪便排出。
　　注意事项：选择低糖水果，如苹果、橙子、橘子、樱桃、梨子、柠檬、猕猴桃。虽然水果热量低，但也不能吃得太多，以免糖转化成脂肪堆积。
　　第三阶段
　　最后10天应逐渐恢复饮食，每餐中都要有主食，吃6~7分饱就行，合理搭配膳食纤维和蛋白质，这样能让营养均衡，防止体重反弹。