说到减肥，除了运动锻炼之外，调整饮食结构也是非常重要的。但很多人在饮食上十分谨慎，生怕吃了什么会引起发胖，最终导致这个不敢吃那个不敢吃。其实大可不必这样，下面就告诉你减肥食物怎么选，让你吃得开心又健康。

　　高纤维食物。这里的高纤维食物就是指蔬菜和水果了。都知道减肥要多吃蔬菜和水果，就是因为它们含有的高纤维可以促进肠胃蠕动，帮助增加排便次数，减少毒素在体内残留。而且蔬菜和水果营养价值高，热量低，减肥期间怎么多吃也不用担心发胖。

　　低脂肪高蛋白的食物。很多减肥人士都不敢吃肉或者喝奶，生怕这些食物含有脂肪。其实脂肪也是维持人体营养均衡的重要元素之一，所以是需要摄入的，但可以选择一些脂肪含量低的，比如瘦肉、鱼肉和鸡胸肉等等，这些脂肪含量低而且蛋白质较高。

　　主食选择粗粮杂粮。主食也是必须要吃的，因为日常生活中常见的主食就是精细米面，而精细米面又是热量比较高的，所以很多减肥人士都会选择忽略进食主食，这是不对的。主食是提供身体能量的主要来源，不可忽略。但我们可以选择热量低、饱腹感强的粗粮杂粮作为主食，比如糙米、燕麦、玉米和红薯等等。

　　减肥食物就应该要满足人体营养所需，而不是减少摄入、或者食物品种单一，减肥一定要吃好吃饱，所以食材上尽量选择热量低、饱腹感强的就好。